Aromi

Ruoka- ja juomabisneksen ammattilaisten oma lehti

kiss_zin_silversketch

Rock´n roll wines!

Vaikka rokkarit, elokuvaohjaajat ja muutkin julkkikset ovat lanseeranneet kaikenlaisia omia alkoholijuomiaan, niin enpä ole ostanut. Marilyn Mansonilla on absinttia ja esimerkiksi Motörheadilla ja Francis Ford Coppolalla punaviiniä. Eikä kertaakaan ole kolahtanut. Nyt sitten kolahti. KISS yhtyeen punaviini nimeltään KISS Zin Fire, joka on viime vuoden lopussa ilmestynyt Alkoon. Ostin, enkä ole edes KISS-fani. Hassua. Jotain

Tikkari kuin kakku!

Cupcaken perillinen – Cake Pop!

Vihdoin kuppikakuille on tullut uusi haastaja. Makumaailmaltaan samantyyppinen, uusi herkku valloittaa maailmaa. Näitä näkyi jo viime vuonna New Yorkissa ja nyt viime aikoina mitä enenevässä määrin myös täällä Helsingissä.   Mistäkö puhun? No, uudesta leivosvillityksestä nimeltään Cake Pop. Nämä on jenkeissä suurelle yleisölle lanseerannut leivontablogi nimeltään Bakerella ja cake popsit ovat aiheuttaneet jonkinmoisen hysteriankin valtameren

Maito + suklaa + sekoitustikku = toimii!

Oikeata kaakaota!

Kaakao oli minulle pitkään lasten juoma. Kunnes kävin Kööpenhaminassa moikkaamassa kaveriani Harria, jonka kanssa poikettiin Baresso-nimisen kahvilaketjun paikkaan.   Siellä tajusin uudelleen kaakaon merkityksen. Baressossa kaakaoon käytettiin oikeata suklaata ja vain sitä. Ja sen maistoi. Oikea suklaa-kaakao nimittäin maistuu täysin erilaiselle kuin perinteinen jauhekaakao.  Nykyään kaakao onkin minulle lumisten kelien ja kylmien säiden ilahduttaja. Nautittavaksi