Tampereen Gloriassa keskiviikkona kisatun Cocktail BaariMikko 2012 -kisan voitti Greta Grönholm Loimaan Seurahuoneelta. Kakkospaikan nappasi Ville Nurminen ja kolmanneksi tuli Antti Talvinen. Flairtanding BaariMikko 2012 -kisan voittajaksi julistettiin Robert Ainiti Bacardi Martinilta. Toiseksi tuli Rauno Tiainen ja kolmanneksi ylsi Miika Mehtiö.
Suomen Keittiömestarit ry jakoi tunnustuspalkintoja ruokakulttuurin hyväksi tehdystä työstä Liittopäivillään Porissa viikonloppuna 10.-12.2. Vuoden ruoka-alan tiedottajana palkittiin keittiömestari Hans Välimäki. Suomen Keittiömestarit ry:n puheenjohtaja Ulla Liukkonen totesi Välimäen ansioituneen toimimalla monella eri sektorilla ruoka-alan hyväksi. – Hän on julkaissut kolumneja, opastaa nuoria ja antaa lausuntoja, jotka pitävät yllä suomalaista ruokakulttuuria. Hän on myös paljon esillä …
Kauppakeskus Kluuvissa Helsingissä lauantaina kisatun Vuoden Barista 2012 -finaalin voitti Joona Suominen. Kakkospaikan nappasi Kalle Freese ja kolmanneksi sijoittui Milla Vainikainen. Turkulaisessa Café Artissa työskentelevä Joona Suominen kilpaili Vuoden Barista -tittelistä kolmatta kertaa. Voitto tuli myös vuonna 2010, jolloin hän voittonsa ansiosta osallistui myös World Barista Championship 2010 -kisaan. Kisakokemusta Suominen on hankkinut myös Latte …
Aromin numero 2/2011 on valittu Aikakausmedian järjestämään Vuoden aikakausmedian kansi 2011 -kisaan! Aromin syötävän upea kansi pääsi 20 parhaan joukkoon ravintola Demossa otetulla jälkiruoka-annoksella. Nyt käynnissä on yleisöäänestys ja kolme eniten ääniä saanutta julkaistaan maaliskuussa ja paras palkitaan Ajankuva-tilaisuudessa 25.4.2012. Käy katsomassa omasta mielestäsi paras kansi ja anna äänesi. Äänestäjien kesken arvotaan Nokia Lumia -puhelin. …
Ruokatieto – Nelisenkymmentä pientä ja keskisuurta ruokayrittäjää kokoontui tiistaina Helsingin Tukkutorille esittelemään tarjontaansa ammattikeittiöiden ostajille ja tuotekehittelijöille. Ruokien makuihin pääsi havainnollisesti kiinni, sillä esillä oli niin tuotemaistiaisia kuin esillä olevien yritysten tuotteista koottu seisova pöytä. Pöydät notkuivat kasviproteiinipihveistä, järvikalatuotteista, mehuista ja makeisista. Mukana oli myös viljatuotteita, hilloja, hunajaa, ravintorasvoja ja monenlaisia lihoja, niin luomuna kuin …