Aromi

Ruoka- ja juomabisneksen ammattilaisten oma lehti

Vaasan Kalatukku Eriksson Unilever Food Solutions Atria Barilla KesPro Heino Lapin Kulta Katrin Saga Arla IsoMitta Paulig

PRO2014 finalistit

Ruokapalvelun työntekijä 

ArlaHeli Saarela, Leijona Catering Oy/Falkonetti
Marjaana ”Mari” Tuomi, Päijät-Hämeen sosiaali- ja terveydenhuollon kuntayhtymä
Reetta Viitala, Tampereen Ateria/Tammerkosken lukio

__________________________________________________

Yrittäjä

Samuil Angelov, Henri Alén ja Timo Linnamäki, Muru-Dining Oy
Vuokko Varila-Kiverä ja Keijo Kiverä, Ravintola Alberga Oy
Anni ja Jarno Korhonen, Majatalo Puukarin Pysäkki

__________________________________________________
Suurkeittiön päällikkö 

Marjo Koskela, Sodexo Oy/Auriga Business Center
Tomi Pesonen, Fazer Food Services Oy/Wärtsilä Cityn henkilöstöravintola
Riitta Riekkinen, Ahtialan koulu

__________________________________________________

Suurkeittiön kokkiSagaKatrin

Lauri Laulainen, Fazer Food Services Oy/Tulikukko
Jukka Saario, Antell-Ravintolat Oy/Calori
Mikko Vesala, Sodexo Oy/Vitikka 1

__________________________________________________

Ravitsemis -ja ruokapalvelupäällikkö IsoMitta

Susanna Järvinen, Tampereen Ateria Liikelaitos
Hanna Lohikoski, Antell-Ravintolat Oy
Sari Nissinen, Jyväskylän koulutuskuntayhtymä

__________________________________________________

OpettajaDIeta

Jari Hakkarainen, Koulutuskeskus Salpaus
Jukka Moilanen, Saimaan ammattikorkeakoulu Oy
Jouko Rajanen, Lapin Matkailuopisto/Ravintola Oppipoika

__________________________________________________

BaarimestariKespro

Andrei ”Andy” Cioanca, Ravintola Gaijin
Greta Grönholm, Loimaan Seurahuone
Jarkko Issukka, Torni American Bar

__________________________________________________

Ravintolan keittiöpäällikkö / -mestari Kalatukku E Eriksson

Oula Hänninen, Katisten Kartano
Kjell Kvarnström, Boulevard Social
Timo Kyllönen, NAMS Oy/Ravintola Nili

__________________________________________________

Kahvilan työntekijä Vaasan_Foodservice_Logo

Pekka Koivula, Kahvila-ravintola Hyve&Pahe

Ella Takalainen, Karl Fazer Cafe
Miira Yliaho, Cafe Lauri

__________________________________________________

Ravintolan asiakaspalvelija

Aleksi Lahdenoja, Copas y Tapas Oy
Pasi Mamia, Ravinteli Bertha
Katja Wikman, Ravintola Kosmos Oy

__________________________________________________

Ravintolapäällikkö / Hovimestari 

Johan Borgar, Ravintola Chef & Sommelier
Heikki Hytönen, Mereta Oy/Vausti Ravintola
Anuliina Pineda, Kanresta Oopperaravintolat

__________________________________________________

Ravintolan kokki 

Eder Rodriguez Esquivel, Ravintola Smör
Sonja Saari, Ravintola Savoy
Ismo Sipeläinen, G.W.Sundmans