Aromi

Ruoka- ja juomabisneksen ammattilaisten oma lehti

Vaasan Kalatukku Eriksson Unilever Food Solutions Atria Dieta Heres KesPro Heino Lapin Kulta Katrin Saga Arla IsoMitta Paulig

PRO2014 finalistit

Ruokapalvelun työntekijä 

ArlaHeli Saarela, Leijona Catering Oy/Falkonetti
Marjaana ”Mari” Tuomi, Päijät-Hämeen sosiaali- ja terveydenhuollon kuntayhtymä
Reetta Viitala, Tampereen Ateria/Tammerkosken lukio

__________________________________________________

Yrittäjä

Samuil Angelov, Henri Alén ja Timo Linnamäki, Muru-Dining Oy
Vuokko Varila-Kiverä ja Keijo Kiverä, Ravintola Alberga Oy
Anni ja Jarno Korhonen, Majatalo Puukarin Pysäkki

__________________________________________________
Suurkeittiön päällikkö 

Marjo Koskela, Sodexo Oy/Auriga Business Center
Tomi Pesonen, Fazer Food Services Oy/Wärtsilä Cityn henkilöstöravintola
Riitta Riekkinen, Ahtialan koulu

__________________________________________________

Suurkeittiön kokkiSagaKatrin

Lauri Laulainen, Fazer Food Services Oy/Tulikukko
Jukka Saario, Antell-Ravintolat Oy/Calori
Mikko Vesala, Sodexo Oy/Vitikka 1

__________________________________________________

Ravitsemis -ja ruokapalvelupäällikkö IsoMitta

Susanna Järvinen, Tampereen Ateria Liikelaitos
Hanna Lohikoski, Antell-Ravintolat Oy
Sari Nissinen, Jyväskylän koulutuskuntayhtymä

__________________________________________________

OpettajaDIeta

Jari Hakkarainen, Koulutuskeskus Salpaus
Jukka Moilanen, Saimaan ammattikorkeakoulu Oy
Jouko Rajanen, Lapin Matkailuopisto/Ravintola Oppipoika

__________________________________________________

BaarimestariKespro

Andrei ”Andy” Cioanca, Ravintola Gaijin
Greta Grönholm, Loimaan Seurahuone
Jarkko Issukka, Torni American Bar

__________________________________________________

Ravintolan keittiöpäällikkö / -mestari Kalatukku E Eriksson

Oula Hänninen, Katisten Kartano
Kjell Kvarnström, Boulevard Social
Timo Kyllönen, NAMS Oy/Ravintola Nili

__________________________________________________

Kahvilan työntekijä Vaasan_Foodservice_Logo

Pekka Koivula, Kahvila-ravintola Hyve&Pahe

Ella Takalainen, Karl Fazer Cafe
Miira Yliaho, Cafe Lauri

__________________________________________________

Ravintolan asiakaspalvelija

Aleksi Lahdenoja, Copas y Tapas Oy
Pasi Mamia, Ravinteli Bertha
Katja Wikman, Ravintola Kosmos Oy

__________________________________________________

Ravintolapäällikkö / Hovimestari 

Johan Borgar, Ravintola Chef & Sommelier
Heikki Hytönen, Mereta Oy/Vausti Ravintola
Anuliina Pineda, Kanresta Oopperaravintolat

__________________________________________________

Ravintolan kokki 

Eder Rodriguez Esquivel, Ravintola Smör
Sonja Saari, Ravintola Savoy
Ismo Sipeläinen, G.W.Sundmans