Etsimämme henkilö toimii ruokapalvelun vaativissa esimiestehtävissä. Hän on innostava ja kannustava ja osaa ohjata työntekijöitään. Hyvät ihmissuhdetaidot takaavat sen, että hän osaa tyydyttää erilaisten asiakasryhmien tarpeet ja huomioida myös työntekijöidensä jaksamisen.
Tunnustuspalkinnon arvoinen ravitsemis- tai ruokapalvelupäällikkö hallitsee ravitsemuksen perustiedot, keittiösuunnittelun perusteet sekä tuntee elintarvikkeiden käsittely- ja varastointimenetelmät. Hän panostaa omavalvontaan ja hallitsee alan työturvallisuus- ja hygieniamääräykset.
Työssään hän on pitkäjänteinen, osoittaa ennakointikykyä ja ratkaisuvalmiutta. Hän pystyy soveltamaan tietojaan tarkoituksenmukaisen, taloudellisen ja tehokkaan ruokapalvelun toteuttamisessa.
PRO2011 Toini Linnanmäki: “Olen innostunut, kannustava esimies ja henkilöstölleni tuki ja turva”
.
Paula Alanko
Puolustusvoimien ruokahuollon palvelukeskus/Tampereen muonituskeskus
Pitkäjänteisesti osaamistaan hionut Paula kannustaa ja innostaa myös työyhteisöään kehittymään. Hän tuntee asiakkaansa ja heidän tarpeensa onnistuen ylittämään näiden odotukset tilaisuudessa kuin tilaisuudessa.
Kaarina Hassel
Kauniaisten Kaupunki
Kaarina on terveellisen joukkoruokailun puolestapuhuja, joka on ajanut muun muassa lisäaineettoman lähiruoan asiaa. Loistava juhlatarjoilujen järjestäjä on pidetty esimies lojaaliutensa, oikeudenmukaisuutensa ja kuuntelutaitonsa ansiosta.
Edelliset voittajat
- 2003 Liisa Meriläinen
- 2004 Annikki Mikkola-Montonen
- 2005 Liisa Rytkönen
- 2006 Anna-Helena Vaahtoluoto
- 2007 Sanna Hovi
- 2008 Tuija Wickström
- 2009 Auli Windt
- 2010 Pirjo-Liisa Räsänen
- 2011 Toini Linnanmäki