Tutustu Aromi-lehteen veloituksetta. Tilaa näytenumero

Panimoliiton vetäjäksi jälleen nuori nainen politiikasta

19.11.2018 Mariaana Nelimarkka

Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto on nimittänyt uudeksi toimitusjohtajakseen Riikka Pakarisen. Hän siirtyy vuodenvaihteessa pääministerin EU-asioiden neuvonantajan tehtävästä Panimoliiton toimitusjohtajaksi.

PRO-tuomaristo 2019

16.11.2018 Mariaana Nelimarkka

PRO-tuomaristoon tulee vuonna 2019 kolme pitkän linjan osaajaa, joiden vahvuudet ovat oppilasruokailussa, henkilöstöruokailussa ja ketjuvetoisessa toiminnassa. Suomen suurimman ravintola-alan toimijan SOK:n MaRa-ketjuohjauksen vetäjä Harri Havia, ISS Ruokapalveluiden tuotejohtaja Petri Salminen ja luomulähettiläs Merja Jokiniemi kertovat, miksi PRO-palkinto on tärkeä ja millaisia asioita kilpailun avulla voi nostaa.

Suomi näyttävästi esillä maailman suurimmilla ruokamessuilla

16.11.2018 Toimitus

Suomi on Berliinissä tammikuussa järjestettävien Grüne Woche -messujen kumppanimaa. Tuotteitaan ja palveluitaan on esittelemässä 80 yritystä eri puolilta maata.

Drinkin kylkeen unohtumaton elämys, kiitos!

16.11.2018 Arda Yildirim

Makujen tasapaino sekä asiakkaiden lukeminen yhdistävät ravintola-alan päivä- ja yötyöläistä.

Vuoden Keittiöteko -kilpailun voiton vei ravintola Ultima

15.11.2018 Toimitus

Ammattikeittiöiden toiminnan kehittämiseen ja ruokailijoiden ateriointielämyksen parantamiseen kannustava Vuoden Keittiöteko on jaettu kolmannen kerran. Keittiöalan ammattilaisista koostunut tuomaristo valitsi kilpailun voittajaksi helsinkiläisen ravintola Ultiman ja yleisöäänestyksen voittajaksi kohosi järvenpääläinen Gastro Bar Sesonki.

Ruoka on ympäristökysymys

15.11.2018 Peter Tammenheimo

WWF näkee ruoan aikamme suurimpana ympäristökysymyksenä. Mutta samalla kun nykyiset ruokailutottumukset aiheuttavat ongelmia ympäristölle, ruoka voi olla myös aito, vieläpä herkullinen ratkaisu.

Näytä lisää

Aromi-lehti 19.11.2018

Wau! PRO2019 -finalisteja on käyty kommentoimassa ja kehumassa jo lähes 1500 kertaa. Juurihan me heidät vasta paljastimme! Kommentointiin voi osallistua 16.12. saakka. Näyttää siltä, että tuomaristo saa tällä kertaa todella valtavan lukupaketin finalisteista. Kehuja ja toistaan...
Aromi-lehti 16.11.2018

Vuoden viimeisessä Aromissa teemana etninen keittiö. Lehdestä löydät myös upeat PRO2019-finalistit! Tilaa Aromin näytenumero ilmaiseksi osoitteessa: https://aromilehti.fi/tutustu/
Aromi-lehti 15.11.2018

UPDATE 2019 -forumin teemat ovat johtaminen, markkinointi ja vastuullisuus. Horeca-alan huippuseminaari on vuoden dynaamisin ammattilaistapahtuma, joka tarjoaa osallistujilleen vaikuttavimmat puhujat ja ajankohtaisimmat aiheet. Merkitse päivä 28.3.2019 kalenteriisi heti! https://updateforum.fi/...
Aromi-lehti 15.11.2018

Ateria 2019 -tapahtumassa Pirkko Tavaila kertoo kokonaisvaltaisesta hyvinvoinnista ja jaksamisesta. Aromin kutsui Pirkon puhumaan omalle puheenvuorolleen, koska laadukas sisältö on tärkeintä. Sali täynnä ja seisomapaikat käytössä.👏👏👏 Upea ja mielenkiintoinen puheenvuoro....
Aromi-lehti 15.11.2018

Aromi-lehti's cover photo
Aromi-lehti 15.11.2018

Tralallaa! Tänään julkaistaan uusin Aromi ja se on ensimmäistä kertaa ikinä myynnissä myös 392 eri Lehtipisteen myyntipisteessä. Uusimmasta lehdestä löydät myös PRO2019-finalistit.

Näytä lisää

 Aromi 10/2018

  • Pääkirjoitus: Nyt on ruokarauhan aika!
  • PRO2019-finalistit on julkistettu
  • Lontoo – Etnisten ravintoloiden mekka
  • Alice Italian – Italiassa sharing on todellakin caring
  • Ventuno yhdistää Italian
  • Kouluruokakeskustelu kuormittaa henkilökuntaa
  • Arto O. Salonen: Ravintola-ala yhteiskunnan murroksen veturina
  • Take away -astiat ajan hengessä
  • Moniaistinen ravintoympyrä
  • Esteettömyys luo viihtyisyyttä Cafe Tarinassa

Tilaa lehti Lue sähköisesti

 

Seuraava Aromi ilmestyy 16.1.2019