Kahvilamaisten tarjoilupisteiden lupakäytäntö helpottui

26.06.2017

Pienen kahvilamaisen tarjoilupisteen voi nyt perustaa ilman rakennusvalvonnan lupaa.

Klassikot ja suklaa pitävät pintansa jälkiruoissa

25.06.2017 Jaana Vainio

Katsaus eri puolilla maata toimivien ravintoloiden jälkiruokatarjontaan osoittaa, että suomalaisille maistuvat edelleen klassikot ja suklaa. Raikkaammilla ja kokeilevammilla annoksilla on niilläkin omat ystävänsä, ja vegaanisten jälkiruokien kysyntä kasvaa tasaisesti.

Hieta tarjoaa Helsingin makuja entisissä Salven tiloissa

23.06.2017 Maaret Launis

Legendaarinen helsinkiläinen merimiesravintola Salve muutti tien toiselle puolelle Hietalahden rannassa, mutta Salven vanhoissa tiloissa jatketaan kortteliravintolaperinnettä Ravintola Hiedan muodossa.

Uutuuksia isoon ja pieneen nälkään

22.06.2017 Maija Flytsröm

UMAIJARI+ -tuotevalikoima on laajentunut kahdella uudella tuotteella. Myös UMAIJARI+Street -kärrymme starttaa kohti kesän tapahtumia.

*Kaupallinen yhteistyö

”Otetaanpas pojat pullo roseeta!”

22.06.2017 Hanna-Leena Huhtala 

Löylyn ravintolapäällikkö Riikka Tenhunen kaipaa tuotetietoutta baaritiskin taakse, sillä henkilökunnan suosituksilla on usein iso merkitys asiakkaan ostokäyttäytymiseen. Itse hän suosittelee rohkeasti roseeviiniä ruoan kanssa.

Scandic ostaa Restelin hotelliliiketoiminnan

21.06.2017

Scandic on nousemassa liiketoimintakaupallaan Suomessa johtavaksi hotelliketjuksi. Kauppa odottaa vielä kilpailuviranomaisten hyväksyntää.

"Yhtiön mukaan huhtikuun myynti oli ketjun historian neljänneksi paras."

Hei perjantaita! Tässä viikonlopuksi pari mukavaa juttua Aromista luettavaksi. Ja nyt on muuten PRO-lippujen myynti alkanut.

Tiedätkö, missä tarjottiin ensimmäisen kerran ravintolaruokaa ilmoittamatta sisään astuneille vieraille? Ja millä vuosisadalla?

"-Tosi vapautunut fiilis kun saan vihdoin kertoa tämän! Olen suunnitellut asiaa jo kahdeksan kuukautta. Mikään ei ole ikuista. Luovien ihmisten täytyy välillä tehdä ratkaisuja joista muut voivat ajatella, että mitä helvettiä se nyt touhuaa. Mutta nyt mennään eteenpäin: dynamiittia...