PRO-gaala yllättää kerta toisensa jälkeen

04.12.2018 Mirkku Jokinen

StaffPoint valmistautuu tulevaan alan kohokohtaan, PRO-gaalaan, jo usean vuoden kokemuksella. Finalistit on julkistettu ja kaikki osapuolet valmistautuvat täyttä vauhtia ja innolla tammikuun lopussa järjestettävään juhlaan.

Fazer Culinary Team Finland toiseksi MM-kisoissa

03.12.2018 Toimitus

Fazer Culinary Team Finland nappasi toisen sijan keittiömestareiden Culinary World Cup -kilpailussa Luxenburgissa. Suomen kokkimaajoukkue sijoittui omassa sarjassaan kuudenneksi.

Suomen merkitys ruokamaana kasvaa – yhteinen visio vie eteenpäin

27.11.2018 Juha Peltonen

Bettina Lindforsin mukaan suomalaisen ruokakulttuurin edistämiselle on nyt otollinen ilmapiiri. Sen hyödyntämiseksi tarvitaan laajaa yhteistyötä. Myönteisyyden ja yhteisten tavoitteiden kautta luodaan lisäarvoa ja nostetaan Suomen merkitystä ruokamaana.

Restamaxista NoHo Partners – Uusia avauksia Pohjois-Eurooppaan ja tavoitteena yli 600 miljoonan euron liikevaihto

27.11.2018 Toimitus

Restamax muuttaa nimensä NoHo Partnersiksi. Yhtiö on samalla päivittänyt strategiansa ja keskipitkän aikavälin tavoitteensa ja tavoittelee yli 600 miljoonan euron liikevaihtoa vuoden 2021 loppuun mennessä. Digitaalisuudella tulee olemaan merkittävä rooli uudessa strategiassa.

Haussa Suomen paras kalakeittoravintola – ilmianna suosikkisi

26.11.2018 Toimitus

Yksi suomalaisten soppasuosikeista, herkullinen kalakeitto nostetaan valokeilaan alkuvuodesta, kun kansallista kalakeittopäivää vietetään 12. helmikuuta. Päivän kunniaksi valitaan myös Suomen parasta kalakeittoa tarjoava ravintola.

Kahvihetket surffikohteissa Hossegorista San Sebastianiin

25.11.2018 Hanna Huhtonen

Ranskan länsirannikolla sijaitsee pätkä rannikkoa, joka tunnetaan yhtenä Euroopan parhaana surffialueena. Tämä alue alkaa Hossegorin lähettyviltä Ranskan puolelta, kulkee Biarritzin kautta yli rajan Espanjan puolelle San Sebastianiin. Alueelle ei ole rantautunut ainoastaan hyvät aallot, vaan myös varteenotettavia yrityksiä, jotka pitävät surffarit ja lomalaiset kahvitettuina.

Kokkien MM-kisat käynnistyvät viikonloppuna Luxemburgissa

23.11.2018 Mariaana Nelimarkka

Suomea edustaa Culinary World Cupissa kaksi joukkuetta: Suomen kokkimaajoukkue ja Fazer Culinary Team. Molemmat ovat hioneet menunsa huippukuntoon.

Madridin mielenvikaiset mestarit

22.11.2018 Harri Keko

David Munoz, Madridin menestynein keittiömestari, perusti 2012 kokeilevan StreetXO-ravintolan. Siellä hän pääsee toteuttamaan itseään villimmin kuin kolmen michelinin DiverXO-ravintolassaan. Aika villejä ideoita herralla onkin yhdistellessään espanjalaista ja aasialaista keittiötä.

Panimoliiton vetäjäksi jälleen nuori nainen politiikasta

19.11.2018 Mariaana Nelimarkka

Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto on nimittänyt uudeksi toimitusjohtajakseen Riikka Pakarisen. Hän siirtyy vuodenvaihteessa pääministerin EU-asioiden neuvonantajan tehtävästä Panimoliiton toimitusjohtajaksi.

Näytä lisää