”Ruokapöytien Airbnb” WeFiFo rantautuu Suomeen

20.06.2019 Toimitus

Suomessa WeFiFo:n toiminta käynnistyy ravintola Chapterissä järjestettävillä yhteisöllisillä Supper Club -ruokailutapahtumilla. WeFiFo:n ideana on, että asiakkaat löytävät kokin luokse henkilöstä tai sijainnista riippumatta.

Meiccu – erikoisen retro ravintola

16.02.2019 Sakari Nupponen

Tällä viikolla avautuu yksi Helsingin retroimmista ravintoloista. Ravintoloitsija Eija Salosella on käsissään ainutlaatuinen kortteliravintoloiden helmi: Meiccu.

Sofia Gastro tavoittelee tähtiä

08.02.2019 Jari F. Lampén

Harva kehtaa sanoa ääneen tavoittelevansa Michelin-tähteä. Sofia Gastron keittiöpäällikkö Pauli Novitsky kehtaa.

Haussa Suomen paras kalakeittoravintola – ilmianna suosikkisi

26.11.2018 Toimitus

Yksi suomalaisten soppasuosikeista, herkullinen kalakeitto nostetaan valokeilaan alkuvuodesta, kun kansallista kalakeittopäivää vietetään 12. helmikuuta. Päivän kunniaksi valitaan myös Suomen parasta kalakeittoa tarjoava ravintola.

Aku Vikström: Royal Ravintolat kiinnostaa myös ulkomaisia sijoittajia

16.01.2018 Juha Peltonen

Royal Ravintoloita johtava Aku Vikström haluaa keskittyä siihen, minkä osaa; ihmisten valitsemiseen ja johtamiseen. – Pitää näyttää suunta ja sitten mennä pois tieltä. En ole yhdenkään ravintolamme ruokalistaan puuttunut. Tänä vuonna yhtiö saanee uusia omistajia.

Hämeenlinnalaisravintola vuokrasi keilaradan

26.12.2017 Toimitus

Amerikanraudat, 50-luku ja rockabilly kohtaavat Hämeenlinnan ravintolamaailman uusimmassa tähdessä Fiftarissa. Se ei ole vain ruokapaikka, vaan siellä voi viihtyä myös sauna- ja kabinettitiloissa. Fiftariin aukesi myös keilaratakokonaisuus, joka toteutettiin leasing-rahoituksella.

Ravintola-alan isoin toimitusjohtaja

08.11.2017 Juha Peltonen

Restel aikoo pysyä suomalaisen ravintola-alan ykkösenä. Toimitusjohtaja Mikael Backmanin mukaan tavoite ei koske vain yhtiön kokoa, vaan myös tulosta. Amerikkalainen Taco Bell on uusin brändi Restelin arkiruokaan keskittyvässä valikoimassa. Toimitusjohtaja lupaa, että kotimaisistakin ketjuista pidetään kiinni, ja niitä uudistetaan.

Lasipalatsia eivät trendit heiluta - Funkkishelmi kiinnostaa myös turisteja

02.10.2017 Marketta Karjalainen

Lasipalatsin aukiolle rakennetaan täyttä päätä uutta taidemuseota. Työmaan takia ravintola Lasipalatsi lopetti toimintansa puoleksitoista vuodeksi. Samaan aikaan kun vieressä möyrittiin ja räjäyteltiin, funkkisrakennus peruskorjattiin ja entisöitiin.

Ravintolat täyttyvät Suomen itsenäisyyden juhlijoista – varauksia tehty jopa vuosia etukäteen

13.09.2017 Sanna Jompero

100-vuotiaan Suomen itsenäisyyspäivä ruuhkauttaa ravintolat. Kotijuhlien sijaan ihmiset haluavat nyt juhlia ravintoloissa. Takavuosina ravintolat pysyivät usein kokonaan kiinni itsenäisyyspäivänä.

Näytä lisää