Yrityssaneeraus voi auttaa koronakriisin yli

09.04.2020 Miia Manner

Ravintola-, anniskelu- ja tapahtuma-ala ovat eturintamassa kärsimässä koronakriisin myötä kadonneesta liiketoiminnasta. Kun kassa on tyhjä, ja omaehtoiset neuvottelut velkojien kanssa eivät tuota tulosta, on vaihtoehtona hakeutua yrityssaneeraukseen.

Munan renessanssi – Frex-peruna sai seurakseen kananmunan

09.04.2020 Mariaana Nelimarkka

Tapio Knuuttilassa lienee hieman hullun tiedemiehen vikaa: brändätä nyt suomalaisia peruselintarvikkeita! Huippukokeilta satelee kuitenkin kiitosta: peruna ja muna ovat olleet liiankin arkisia, hyvä että niiden laatuun satsataan.

Michelin-ravintola Inari myy elämystä koteihin

08.04.2020 Mariaana Nelimarkka

Helmikuussa ensimmäisen Michelin-tähtensä saanut ravintola Inari on hiljaisuudessa valmistellut konseptia, jonka kautta voi tilata Michelin-tähtiruokaa kotiin.

Tapahtuma-alan eurooppalaiset median edustajat puivat koronakriisin vaikutuksia webinaarissa

07.04.2020 Toimitus

Alan eurooppalaisten ammattilehtien päätoimittajat kertovat, miten he arvioivat oman maansa selviävän koronakriisistä ja miltä heidän mielestään näyttää kriisin jälkeinen aika.

Tapahtumilla iso rooli drinkkikulttuurin syventämisessä

06.04.2020 Laura Hujanen

Koronan vuoksi pysähtyneessä tilassa oleva tapahtumatuotanto on ollut tärkeässä roolissa drinkkikulttuurin syventämisessä. Mitä mieltä ovat drinkkitapahtumien luonnissa mukana olevat Alina Laaksonen ja Mika Koivula tapahtumien roolista?

Kulinaarinen Elämän mezepalat -sinkku julkaistaan 17.4.

04.04.2020 Toimitus

Tuija Rantalaisen ja Heikki Salon uusin kulinaarinen Elämän mezepalat -sinkku julkaistaan 17. huhtikuuta. Sinkku on jatkoa duon aiemmille kulinaarisille elämyksille Osterikeitto ja Täydellinen cappuccino.

Simalla koronaa vastaan – herkkusuu neuvoo ravintoloita

03.04.2020 Sakari Nupponen

Osa ravintoloista taistelee huippuhyvällä noutoruuallaan ja kotiinkuljetuksilla elämästään ja olemassaolostaan. Liikevaihtoa paikataan ruokapaketeilla, joista puuttuvat vain viini ja muut alkoholijuomat.

Tapahtumateollisuus edellyttää Marinin hallitukselta lisää toimia

01.04.2020 Toimitus

Kumpulan koulukasvitarha on Vuoden ruokakasvattaja

31.03.2020 Toimitus

Ruokatieto on myöntänyt historian ensimmäisen Vuoden ruokakasvattaja -palkinnon. Palkinnon tarkoituksena on nostaa ruuan arvostusta ja työtä, jota ruokakasvatuksen parissa Suomessa tehdään.

Näytä lisää