Sesonkitapahtumat vetävät -Kalastajatorpan iso sali täyttyy vakioväestä

20.09.2017 Kari Martiala

Kalastajatorpalla tarjoillaan usein huippuruokaa korkean luokan vieraille. Sunnuntaisin Meritoppa täytyy brunssittelijoista.

Wieninleike, paistetut silakat vai jotain ihan muuta? Museo kerää tietoa rakkaimmista ravintola-annoksista

19.09.2017 Toimitus

Hotelli- ja ravintolamuseo tallettaa suomalaisten ravintolamuistoja tietopankkiin.

Tunnetko perunan eri lajikkeet? Näin löydät sopivan

17.09.2017 Maaret Launis

Maapäärynä, maaomena, pärinä, pottu, kartohka. Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Perunalajikkeiden kirjo on laaja, ja ammattikeittiöidenkin käyttöön on saatavilla kymmeniä vaihtoehtoja.

Vähävaraiset helsinkiläiset jonottivat ruokaa jo sata vuotta sitten

13.09.2017 Toimitus

Verovaroilla tuotettua ruokaa on syöty jo sadan vuoden ajan Helsingin kouluissa, päiväkodeissa ja sairaaloissa. Enää kunnan keskuskeittiöstä ei jaeta ruokaa köyhille ruokalippuja vastaan vaan vähävaraisten ruokkimisesta vastaavat hyväntekeväisyysjärjestöt.

Ravintolat täyttyvät Suomen itsenäisyyden juhlijoista – varauksia tehty jopa vuosia etukäteen

13.09.2017 Sanna Jompero

100-vuotiaan Suomen itsenäisyyspäivä ruuhkauttaa ravintolat. Kotijuhlien sijaan ihmiset haluavat nyt juhlia ravintoloissa. Takavuosina ravintolat pysyivät usein kokonaan kiinni itsenäisyyspäivänä.

Vapaavuori, Vottonen, Åhman – Kokkimaajoukkueelle kovan luokan vahvistukset

12.09.2017 Toimitus

Helsinki Design Week toi Stefan Lindforsin hylkeet Jätkäsaareen

11.09.2017 Marketta Karjalainen

Yläkoululaiset käyvät taistoon ruokahävikkiä vastaan

11.09.2017 Toimitus

Valtakunnallisella Hävikkiviikolla 11.-17. syyskuuta pari tuhatta peruskoulujen yläkoulun oppilasta perehtyy kotitaloustunnilla hävikin vähentämisen saloihin ja valmistaa aterioita kauppojen hävikki-elintarvikkeista.

Frantzénin loistelias paluu

10.09.2017 Mika Remes

Vuosi sitten kahden Michelin-tähden Frantzén pisti säpin oveen Tukholman Gamla Stanissa. Uusi Frantzén aloitti syyskuun 6. päivä ydinkeskustassa hiljaisella Klara Norra kyrkogatanalilla.

Näytä lisää