06.05.2021 Mia Weckström
Viime vuonna poikkeusoloissa syntyneet terassikokeilut saavat jatkoa. Helsingin Senaatintorin suurterassi siirtyy tulevana kesänä Kasarmitorille. Myös Turun Tuomiokirkon alueen terassitoiminta jatkuu.
04.05.2021 Toimitus
Ravintoloiden kovassa käytössä astioiden pinta naarmuuntuu ja lasite muuttuu harmaaksi ajan myötä. Kiertotalouspalvelun avulla kuluneet astiat saadaan uudelleen käyttöön.
29.04.2021 Mariaana Nelimarkka
Oman pellon vilja olueksi, siinä Takatalon tilan isännän Mikko Suur-Uskin liikeidea. Ohra jalostuu jo viidettä vuotta laadukkaiksi, oluen perinteitä kunnioittaviksi tuotteiksi. Uutta on se, että panimon naapurissa avautuu toukokuussa maalaisravintola Navetta.
23.04.2021 Peter Tammenheimo
Maaliskuussa Pirkkalan Citymarketin kauppiaana aloittanut Petri Putila rakentaa kauppaan viiniravintolan ja oman panimon.
22.04.2021 Toimitus
Kun tietokone suunnittelee työvuorolistat, vapautuu esimiehiltä aikaa johtamiseen ja asiakaspinnassa toimimiseen.
Sodexo tarjoaa yrityksille mahdollisuuden uudenlaiseen lounassopimukseen, jonka ansiosta työntekijät voivat tilata koko viikon etätyölounaat kotiinsa ilmaisella kotiinkuljetuksella Helsingin seudulla.
16.04.2021 Toimitus
Eliel Saarisen suunnittelema arvorakennus vuodelta 1909 astui uuteen aikaan hotellina, ravintolana ja tapahtumapaikkana.
14.04.2021 Toimitus
Lounaasta ei tingitty poikkeustilan takia, mutta kiireen takia se jätetään väliin, selviää tuoreesta tutkimuksesta. Ekologisuus ja yhteisöllisyys eivät vaikuta merkittävästi lounaan ja lounaspaikan valinnassa.
08.04.2021 Toimitus
Suomalaisten nuorten aikuisten, z-ikäpolven, keskuudessa ruokahävikkiin suhtaudutaan vakavasti ja yksilön mahdollisuuksiin vaikuttaa kestävän ruuan kulutukseen uskotaan.
Näytä lisää
