Kasarmikadun kiinteistössä alkava mittava remontti pakotti Emon ravintoloitsijat miettimään vaihtoehtoisia selviytymiskeinoja, eikä toiminnan keskeyttäminen vuoden ajaksi tuntunut miellyttävältä vaihtoehdolta. Kämp Collection Hotelsin kanssa neuvotellun vuokrasopimuksen ansiosta ravintola Emo jatkaa toimintaansa sisustusremontin jälkeen, elokuussa Kluuvikadulla nykyisen Yumen tiloissa.

Sekä Emo että Yume ovat auki nykyisissä osoitteissa lauantaihin 1. heinäkuuta asti.

– Olemme innoissamme päästessämme Suomen legendaarisimman Hotellin tiloihin tekemään yhteistyötä Kämp Collection Hotelsin kanssa. Rinnakkaiselo viiden tähden hotellin kanssa kannustaa meitä kehittämään Emon liikeideaa entisestään. Uudet tilat mahdollistavat myös panostusta mielenkiintoisen baarituotteen rakentamiseen, kiteyttää Emon keittiöpäällikkö ja ravintoloitsija Ilkka Lääveri.

Hotellinjohtaja Hotel Kämpin hotellinjohtaja Tuomas Liewendahl muotoilee alkavaa yhteistyötä seuraavasti.

– Kämp Collection Hotelsissa uskomme perinteisen vastakkainasettelun purkamiseen ja haluamme olla aktiivisesti mukana rakentamassa Helsingin mielenkiintoista ruokakulttuuria. Kokonaisuuttamme täydentävät jo nyt kumppanimme Finnjävel, Bystro ja Pastor. Yhteistyö Olo Groupin kanssa on johdonmukainen lisä täydentämään Hotel Kämppiä sekä Kämp Collection Hotelsin tarjontaa.